Fenykl italský je běžně používané koření s intenzivní chutí připomínající anýz s jemnou sladko-bylinnou příchutí. Své použití našel v různých kuchyních světa, např. v italské, středomořské a blízkovýchodní kuchyni.Kopr italský lze použít v celozrnné verzi nebo jako koření mleté v mlýnku. Podle bylinářské literatury lze plod fenyklu používat při poruchách trávení, kolikách a nadýmání.Použití fenykluitalský je nejlepší používat v celých zrnech, protože si zachovává své aroma a vlastnosti. Čerstvě mletá zrna obohatí maso, ryby, pečenou zeleninu nebo kapustové a luštěninové pokrmy. Pro extrakci ještě větší hloubky chuti koření je vhodné zrna podpražit na pánvi.Fenykl italský je základní složkou letních malt. Najdeme ho také v tradiční čínské a indické směsi. Koření podtrhne chuť pokrmů arabské a asijské kuchyně. Složka slavné kari. Oživí svou lehce sladkou chutí domácí pečivo, omáčky, polévky i jednohrncové pokrmy.Kopr italský v zrnech lze přidávat do nápojů. Anýzová příchuť se skvěle hodí k čaji i domácím nálevům. Stačí zalít vroucí vodou (200 ml) 1 lžíci semen a vařit pod pokličkou asi 15 minut. Pijte 2-3krát denně po jídle.Složení100% fenykl italský, zrnoDalší informace: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu. Bez glutamátu.Čistá hmotnost: 100 gPohodlné a pevné baleníVšechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevrhnou se.AlergenyProdukt může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.Id: 53879
Koupit