9 x Čaj Černý Teaverso Earl Grey 50 gČerný Čaj Earl Grey
Čaj z Cejlonu a olej ze středomořské bergamotky jsou skvělou nabídkou k snídani, která nám zajistí dobrou náladu po celý den.
Earl Grey je jednou z nejznámějších a nejuznávanějších skladeb na světě. Způsob, jak na ni pracovat, je velmi jednoduchý – skvělou chuť a vůni získáte přidáním oleje z „knížecí hrušky“ (bergamotu) do listů. Díky tomu má čaj Earl Grey jedinečnou chuť a vůni. Přidávání oleje je proces, který má téměř starou tradici – pravděpodobně se vzal z toho, že se během dlouhé cesty (z Asie do Velké Británie) obávali plísní a specifického zápachu ryb. Proto byly do přepravních prostor umístěny čajové lístky chráněny olejem z citrusové kůry.
A když už mluvíme o Velké Británii! V několika málo zemích světa je pití čaje považováno za „vážné“. Sherlock Holmes, britská královna George Orwell – dokážeme si je představit bez cup of tea? Ten napsal dokonce esej „A Nice Cup of Tea“, ve kterém popisuje tucet pravidel správné přípravy čaje.
Čaj černý, klasický Earl Grey se velmi často vyskytuje v kombinaci s několika doplňky. V snídaňové a britské verzi je nejlepší ji podávat s trochou mléka nebo smetany a cukrem. Šálek takového aromatického, intenzivního nálevu okamžitě postaví na nohy! Pokud jde o přísady – je dobré mít v záloze rich tea biscuits – tedy sušenky, které nám umožní tzv. dunking – namáčení sušenek v horkém čaji V britštině!
Id: 381202
Koupit