Rajčatový prášek je vyroben z čerstvých, chutných rajčat. Díky vhodnému procesu sušení je zelenina zbavena vody. Prášek je skvělou alternativou k rajčatovému protlaku. Díky snadnému skladování a dlouhé době spotřeby je tento produkt použití do každé regionální kuchyně.
Rajčatový prášek nachází použití v kulinářstvích, jako jsou: při výrobě omáček, polévek, těstovin, hotových pokrmů, pochoutek, džusů, toastů, špaget, pizzy, míchaných vajec, sendvičů, guláše, zapékaných pokrmů a různých druhů salátů. Používá se také jako barvivo.
Složení: rajčatový prášek (min. 99%), protispékavá látka: SiO2 (max. 1%)Id: 173518