Lahůdková paštika extra se šunkou 250 g JBBVepřovo-drůbeží uzenina, vařená v nejedlém obalu. Pevný výrobek, čistá hmotnost hromadného balení 2,500 kg.ParametryTyp: KlobásaDruh masa: Vepřové maso, KuřeTyp: BalíčekMetoda výroby: HomogenizovanéTřída trvanlivosti výrobku: NetrvalýStupeň rozmělnění: HomogenizovanéSložení: Vepřovo-kuřecí suroviny 64% (maso ze šunky 25%,vepřový tuk, kuřecí slupky, kuřecí játra – 8%,vepřové škvarky),voda, krupice (z PŠENICE), bramborový škrob,sůl, cibule (cibule),řepkový olej, PŠENIČNÁ mouka, sůl), cibule, emulgátory:E471, E472c; regulátor kyselosti: E262; aromata, zvýrazňovač chuti: E621; cukr,hydrolyzát sójového proteinu, stabilizátor:E331; vepřová bílkovina, antioxidant: E301; konzervační látka: E250. Produkt může obsahovat: obiloviny obsahující OVESNÝ lepek, MLÉKO, VEJCE, CELER a HOŘČICI.Země původu/Vyrobeno v: PolskoČistý obsah: 0,25 gTeplota skladování min – max: 2 – 8 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,26 kgAdresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: jbb baldyga józdyga ulica a číslo: kostelní 25 PSČ a město: 07-437 lysé plZdravotnický výrobek / Výrobek podléhající spotřební dani: Nevztahuje sePočet balení první řady na paletě: 112 balení zb. (DU)AlergenyOřechy: NeArašídy (arašídy) a výrobky z nich: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: Může obsahovat:Korýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: AnoObiloviny obsahující lepek: AnoOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:Vejce a výrobky z nich: Může obsahovat:Lupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovatSezamová semínka a výrobky z nich: NePšenice a výrobky z pšenice: AnoOves a ovesné výrobky: Může obsahovatSkladováníBaleno v ochranné atmosféře: NeZpůsob skladování: skladujte v chladuNutriční hodnotaObsah bílkovin v porci (celkově): 9 gObsah soli v porci (celkově): 1,6 gObsah sacharidů v porci (cukry): 1,3 gObsah sacharidů v porci: 6,3 gJednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 280 kcalEnergetická hodnota kcal v porci (energie): 280 kcalEnergetická hodnota kJ: 1161 kJEnergetická hodnota kJ v porci (energie): 1161 kJVelikost porce: 100 gObsah bílkovin: 9 gObsah soli: 1,6 gNasycené mastné kyseliny: 8,7 gObsah tuků (celkově): 24 gObsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny): 8,7 gObsah tuků v porci (celkově): 24 gCukry: 1,3 gObsah sacharidů: 6,3 gDodatkové informaceorganoleptické hodnocení: Uzenina získaná z vepřovo-drůbežích surovin s přídavkem drůbežích jater, spařená. tyčinka v bezbarvém polyamidovém obalu s barevnou etiketou, o délce cca. 40 cm a průměr průřezu cca. 32 mm. tyčinka je tvarovaná do tvaru věnce, konce jsou oboustranně uzavřeny klipy a spojeny provázkem. povrch hladký, čistý, suchý. jednotná, homogenizovaná struktura všechny složky jsou rovnoměrně rozmístěny po průřezu na průřezu jsou přípustné jednotlivé vzduchové otvory o průměru do 5 mm. měkká, krémová konzistence, mazací při pokojové teplotě. dobré spojení. Nepřípustné: shluky jedné ze složek, tukové skvrny a želé. na povrchu a průřezu: homogenizovaná hmota – světle krémová s béžovým odstínem, přípustná mírně růžová. charakteristický pro výrobek získaný z vepřovo-drůbežích surovin, vařených, s přídavkem drůbežích jater a hmatatelných koření, zejména cibule.Specifikace produktu:Čárový kód: 5907701805031Značka: -- NEBYLA PŘIŘAZENA ZNAČKA --Kategorie: HOTOVÉ POKRMY,VEGE, SÁDLO, PODR.Podkategorie: DETAILNÍ PAŠTIKY (MAZACÍ)Země původu: PolskoSubjekt uvádějící na trh: Název firmy: jbb baldyga józdyga ulica a číslo: kostelní 25 PSČ a město: 07-437 lyse plHrubá jednotková hmotnost: 0.26 kgId: 339725