6x Multi Mix – bezlepková směs 1 kg BezglutenSměs pro všeobecné použití je vhodná na palačinky, knedlíky, knedlíky, kopýtka, muffiny a koláče.Způsob přípravy:PlačinkyPřipravte: 100 g směsi, 2 vejce, 230 ml mléka, 2 lžíce oleje + olej na smažení, 2 lžíce cukruProvedení: Všechny ingredience vložíme do mísy a promícháme mixérem, abychom získali hladkou hmotu s konzistencí husté smetany. Na pánvi rozehřejeme asi 0,5 lžíce oleje, poté nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme palačinky z obou stran, dokud nezískáme zlatohnědou barvu.BABIČKYPřipravte si: 4 vejce, 100 g cukru, 16 g vanilkového cukru, 200 ml oleje, 250 g směsi, 7 g prášku do pečiva BEZGLUTEN, 100 g hořké nebo mléčné čokolády12 papilotekProvedení: Vajíčka s cukrem utřeme mixérem na nejvyšší otáčky po dobu 5 minut, dokud nezískáme jasnou, nadýchanou hmotu. Poté snížíme otáčky na nejnižší a přidáme olej, směs a kypřící prášek. Mícháme, dokud nezískáme jednotnou hmotu. Nakonec přidáme nakrájenou čokoládu a jemně promícháme ručně.Těsto přeložíme do připravených papilotek a pečeme na 170 stupňů asi 25 minut do začervenání povrchu (doporučujeme pečení bez termocirkulace).Složení:kukuřičný škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, jáhlová mouka, zahušťovadla: xanthanová guma, guarová gumaTabulka nutričních hodnotVýživová hodnota v 100 g výrobku:Energetická hodnota v 100 g výrobku: 369 kcal / 1 563 kJTuk: 2 gz toho nasycené kyseliny: 0,01 gSacharidy: 79 gz toho cukry: 1,5 gVláknina: 2,1 gBílkoviny: 7,4 gSůl: 0,03 gZemě výroby:Polsko
Koupit