6 x 300 g Krakus tyrolská konzerva Karton

6 x 300 g KRAKUS tyrolská konzerva KARTON

VZHLED POVRCHU: Konzerva je vyrobena z vepřového masa pečeného s přídavkem fosfátů a koření.

Blok s hladkým a rovným povrchem obklopený želé, přípustné malé množství taveného tuku. Barva bloku je růžová až tmavě růžová, což umožňuje mírné zašednutí části povrchu bloku pod víčkem a dnem. Barva taveného tuku bílá, želé slámové, přípustné zakalení.

VZHLED NA PRŮŘEZU: Středně a jemně rozmělněné složky viditelné na průřezu. Barva masa je růžová až tmavě růžová, vázací hmota je růžovo-béžová. Na průřezu jsou viditelné koření.

KONZISTENCE: Blok je těsný, želé stálo při teplotě. 15ºC, polotekutá při teplotě 18ºC.

CHUŤ A VŮNĚ: Vhodné pro sterilované konzervy z pečeného vepřového masa. Chuť je jemná, ne příliš slaná.

Složení: vepřové maso (90 %), voda, sůl, stabilizátor: difosfáty, koření, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: dusitan sodný, výrobek může obsahovat: sóju, mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), celer, hořčici.