Kardamom patří do skupiny kořenících přípravků exotického původu. Jeho aroma je citronovo-zázvorové s nádechem kořeněné, mírně nahořklé chuti.Zrna kardamomu slouží k aromatizaci nápojů – silné, hořké kávy nebo čaje.Podání čaje s kardamomem po jídle zlepší trávení.Kardamom se přidává také do aromatických, teplých alkoholických nápojů. V západních zemích se kardamom stal oblíbeným doplňkem svařeného vína nebo horkého punče. Stejně dobře poslouží i k ochucení likérů, vodek.Zajímavosti o kardamomuKardamom patří mezi jedny z nejstarších a nejdražších koření na světě. Tradičně se používá v zemích dalekého Orientu, v Indii a v Africe (severovýchodní).Kardamom se používá především v kuchyni, ale jeho vlastnosti se využívají také v ajurvédské medicíně.Složení100% kardamonové zrno, neočištěné, ve skořápceDalší informace: Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah malých dětí. Chraňte před vlhkostí. Bez glutamátu.Čistá hmotnost: 100 gPohodlné a pevné baleníVšechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevracejí se.AlergenyProdukt může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.Id: 286959
Koupit