Pšeničná mouka Napoletana typ 00 AVPN 1 kg MOLINO DALLAGIOVANNAPopis produktuNapoletana mouka 1 kg✔ Složení:100% pšeničná mouka GRANO tenero tipo "00"✔ Země původu:Itálie✔ Čistá hmotnost:1 kg (1000 g)✔ Datum spotřeby:Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na etiketě výrobku✔ Výživová hodnota na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1436 kJ/343 kcaltuky: 0,8 gz toho nasycené tuky: 0,1 gsacharidy: 73 gz toho cukry: 1 gvláknina: 3 gbílkoviny: 12 gsůl: 0,002 g✔ Způsob skladování:Uchovávejte na suchém a chladném místě✔ Informace o alergenech:Výrobek obsahuje lepek⭐ Mouka na pečení neapolské pizzy:ideální konzistenceměkké a pružné pečivosněhově bílá barvavysoký stupeň mletíindex W300 – vysoký obsah lepku⭐ Napoletaná mouka s certifikací AVPNzáruka vysoké kvality výrobkucertifikát vydaný Asociací pravé neapolské pizzyobdrží ho produkty splňující podrobně stanovená kritéria⭐Silná nebo slabá mouka? Co to znamená?Rozlišování mouky na silné a slabé se týká obsahu lepku v mouce. V italských moukách je za sílu mouky zodpovědný index W:✔ mouky od W90 do W160 jsou slabé mouky s nízkým obsahem bílkovin, určené k výrobě sušenek nebo sušenek✔ mouky s indexy W160 - W250 - mouky střední síly - pro pečení pizzy nebo foccaci✔ mouky s indexem nad W300 – jsou to silné mouky určené pro dlouhé kynutí⭐Silná nebo slabá mouka? Co to znamená?Rozlišování mouky na silné a slabé se týká obsahu lepku v mouce. V italských moukách je za sílu mouky zodpovědný index W:✔ mouky od W90 do W160 jsou slabé mouky s nízkým obsahem bílkovin, určené k výrobě sušenek nebo sušenek✔ mouky s indexy W160 - W250 - mouky střední síly - pro pečení pizzy nebo foccaci✔ mouky s indexem nad W300 – jsou to silné mouky určené pro dlouhé kynutí⭐ Balení ZERO WASTEskladování vloček v papírovém sáčku jim umožňuje zachovat dostatečnou ventilaci, což zabraňuje navlhnutíčistá a přehledná etiketa s potřebnými informacemivločky můžete přesypat do domácí nádoby⭐ Atestované obalyVíme, jak důležité je skladování produktů, aby jejich kvalita byla vždy na nejvyšší úrovniObaly musí být bezpečné a hygienické, neboť jejich obsah je určen k lidské spotřeběObaly s atestem Státního hygienického ústavu jsou zárukou bezpečnosti a vysoké kvalityId: 247006
Koupit