Kardamom celé zrnoKardamom pochází z jihovýchodní Asie. Je to jedno z nejdražších koření, které oceňují znalci kulinářského umění. Charakterizuje se výraznou citronovo-pepřovou vůní. Má ostrou, kořeněnou chuť. Je součástí mnoha kořenících směsí mj.: kari nebo garam masala.
Parametry:
Země původu: Guatemala
Konstituce: ovoce ve skořápce
Velikost: min 7 mm
Vlhkost: max 14%
Barva plodů: zelená nebo nažloutlá až hnědá
Vůně semen: typická, připomínající kafr, bez cizích pachů
Příchuť semen: citronovo-eukalyptová, bez cizích pomsků
Podmínky skladování: suché prostory, relativní vlhkost do 75 %, maximální teplota 25 °C, ochrana před světlem
Balení: sáček typu dDypack se strunovým uzávěrem
Nutriční hodnoty na 100 g produktů:
Energetická hodnota: 357 kcal
Tuky: 6,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 57 g z toho cukry: 54 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl: < 0,1 gNejvyšší kvalita: Náš kardamom je kombinací pečlivého výběru a péče o detaily. Vybíráme pouze zrna nejvyšší kvality, abychom vám zajistili intenzivní chuť a vůni.
Celá zrna:Kardamom je k dispozici ve formě celých zrn, což umožňuje zachovat čerstvost a vůni po delší dobu. Před použitím zrna rozdrťte, abyste uvolnili plnou chuť.
Aromatické zážitky: Kardamom celého je nejen koření, ale také cestou do země intenzivních vůní. Ideální pro použití v kuchyni, jak při přípravě sladkých, tak slaných pokrmů.
Obal uzavíratelný na čerstvost: Naše kardamomová zrna jsou balena v vzduchotěsném obalu, aby byla zachována jejich čerstvost a aroma. To vám umožní vychutnat si jedinečnou chuť koření při každém použití.
Bez umělých přísad: Naše koření neobsahuje umělá barviva, konzervační látky ani chemické přísady. Klademe důraz na přirozenost a autenticitu chuti.Použití:Kardamom se používá v kuchyni po celém světě. Přidejte zrna do koláčů, dezertů, kávy, čaje nebo masových pokrmů, abyste jim dodali jedinečný charakter a hloubku chuti.Odhalte tajemství celého kardamomu a pociťte, jak vaše pokrmy získávají nový chuťový rozměr. Objednejte si ho nyní a vychutnejte si jedinečnou vůni tohoto kořeněného koření!Id: 210721
Koupit