Himalájská sůl Kala Namak černá jemnáČerná himalájská sůl neboli Kala Namak je kamenná sůl těžená v oblasti Himalájí (např. Pákistán, Indie) a podrobena tradičnímu procesu vypalování při vysoké teplotě s přídavkem dřevěného uhlí a bylin, což jí dodává charakteristickou vůni a barvu.
Barva může být od tmavě fialové/hnědé až po černou a po mletí hnědo-růžová.
Parametry:
Země původu: Pákistán
Složení: 100 % černá sůl Kala Namak / černá himalájská sůl.
Konzistence: jemnozrnná sůl
Granulace: 0,1 – 1 mm
Chuť: slaná chuť, bez pachuti
Přírodní produkt bez přísad – barva a textura se mohou mírně lišit v závislosti na šarži.
Podmínky skladování: suché prostory, relativní vlhkost do 75 %, maximální teplota 25 °C, ochrana před světlem
Balení: průhledný sáček typu doypack s uzávěrem na struny
BEZ JÓDUId: 375748