ČERVENÁ ČOČKA 1kg - MIGOgroupČočka obsahuje spoustu blahodárných složek. Jedná se o luštěninu, která se vyznačuje nízkým glykemickým indexem. Díky těmto vlastnostem ji lze zařadit mezi superpotraviny. Je důležitou součástí vegetariánské a veganské stravy. Zrno čočky má barvu hnědou, černou, zelenou a červenou, vyznačující se mimořádnou, výraznou chutí. Červená čočka je nejchutnější a nejoblíbenější v Evropě.Z čočky lze vyrábět lahodné paštiky, nádivky na holubičky, krokety nebo knedlíky. Skvěle se hodí jako jedna ze složek salátů. Skvěle se hodí do polévky nebo čočkového krému, je fantastickým základem pro všechny typy výplní. Z čočky se navíc vyrábějí vícechutné sendvičové pasty (např. Rozmixovaná s citronem, olejem a dalšími kořeními vytváří lahodnou sendvičovou pastu).Při přípravě čočky není nutné ji namáčet. Čočka se vaří 15-20 minut. Voda by měla zakrývat semena. Během vaření se vstřebá. Čočku lze na konci vaření mírně osolit nebo ji vůbec neosolit, aby neztvrdla. Čočku je třeba skladovat na tmavém a chladném místě. Měla by být umístěna v těsně uzavřeném obalu.Uvařená čočka musí být uchovávána v chladničce. Lze ji tam uchovávat až týden. Čočku lze také zmrazit, ale při rozmrazení se může rozdrtit.Produkt je balen v silných obalech typu „doypack“, které mají zipové uzavíratelné zapínání a jsou svařované pro zachování čerstvosti. Zip umožňuje opakované otevírání a zavírání obalu. Vzhledem k velkému prodeji a rotaci jsou výrobky MIGOgroup vždy čerstvé a mají dlouhou dobu použitelnosti.Id: 237472
Koupit