Pasta Tikka Masala je aromatická a krémová omáčka na bázi rajčat, zázvoru, česneku a koriandru. Pasta obsahuje pouze přírodní složky a neobsahuje umělé přísady, palmový olej a další ztužené tuky. Navíc neobsahuje lepek a je vhodná pro vegany a vegetariány.KUŘECÍ TIKKA MASALASložky300 g kuřecích prsou nebo lýtek (bez kostí), nakrájených na 2 cm kostkyMarináda1 sáček pasty Tikka Masala House of Asia 100 g Kokosového mléka 12 - 14 % House of Asia 2 lžíce citronové šťávy 4 stroužky česneku,jemně nakrájené 3 cm nakrájeného zázvoru 1 lžička soli Omáčka 3 lžíce oleje 1 cibule,nakrájená na kostičky 4 cm nakrájeného zázvoru, 4 stroužky česneku,jemně nakrájené po 1 lžíci koření:chilli, sladká paprika, kmín, 400 g krájených rajčat nebo pyré, 100 ml vody, 150 ml kokosového mléka, 2 lžíce čerstvého koriandruZpůsob přípravySložky marinády promíchejte a přidejte kuřecí maso. Zakryjte fólií a vložte do ledničky na minimálně 1 hodinu. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Naplňte kousky kuřete dlouhými párátka a vyložte je na plech vyložený pečícím papírem. Poté pečte 20 minut. Během pečení si připravte omáčka: Na rozpálenou pánev nalijte olej, přidejte cibuli, česnek a zázvor. Smažte do začervenání. Přidejte všechny koření a rychle promíchejte. Přidejte rajčata, vodu a kokosové mléko. Za občasného míchání vaříme 10 minut. Přidejte upečené kuře do omáčky a vařte další 3 minuty.Ozdobte koriandrem a podávejte s rýží nebo chlebíčky.Nutriční hodnoty:energetická hodnota 559/134 kJ/kcal,tuk 6,4 g,z toho nasycené mastné kyseliny 0,80 g,sacharidy 14 g,z toho cukry 10 g,bílkoviny 2,7 g,sůl 1,25 g.Způsob přípravy a skladování:Uchovávejte při pokojové teplotě.Upozornění a další informace:Chraňte před slunečním zářením.Id: 382753
Koupit