Lahodná, koncentrovaná pasta pro snadnou přípravu slavného thajského jídla Pad Thai. Pečlivě vybraná kompozice koření dodá pokrmu autentickou chuť a vůni a pomůže dosáhnout správné konzistence těstovin. Pad Thai je jedinečné, výrazně orientální jídlo, které kombinuje vynikající osmažené těstoviny, osvěžující klíčky fazolí, mořské plody, tofu nebo maso a křehkou posypku z arašídů. S pomocí pasty Asian Home Gourmet je připravíte během několika okamžiků!Pad Thai (pro 3 osoby)Složení:1 sáček pasty na Pad Thai3 polévkové lžíce rostlinného oleje250 g oloupaných krevet1 rozšlehané vejce120 g suchých rýžových/sójových těstovin vermicelli50 g čerstvých fazolových klíčků2 polévkové lžíce drcených arašídůčástice limetkyjemně nakrájená pažitka nebo jarní cibulkavolitelně podle chuti: špetka cukru a omáčkaZpůsob přípravy:V woku nebo pánvi s nepřilnavým povrchem zahříváme olej na velkém ohni. Na horký tuk vložíme krevety a osmažíme je po dobu 1 minuty metodou stir-fry. Poté přidáme rozšlehané vejce a zamícháme, smažíme další minutu.Do pánve naneseme vybrané těstoviny, obsah sáčku s kořenící pastou a (volitelně) špetku cukru a lžičku nebo dvě rybí omáčky. Smažíme 2-3 minuty metodou stir-fry, dokud pasta dobře nepokryje složky a mírně nevyschne.Přidáme klíčky fazolí a vše osmažíme ještě 1 minutu. Sestavíme pánev z ohně a přidáme drcené oříšky. Po zmatení je Pad Thai připraven k podávání. Servírujeme horké s částečkou limetky, hojně posypané pažitkou nebo jiným příkrmem. Chutného!Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před slunečním zářením.Spotřebujte ihned po otevření.Země původu: ThajskoId: 52541
Koupit