Sušený estragon 100 g - Spiżarenka✔ Estragon sušený od Spižarenky je koření, které si zaslouží místo v každé kuchyni. Nenápadné, jemné lístky v sobě skrývají intenzivní, lehce anýzovou vůni a charakteristickou bylinnou chuť. Není to obyčejné koření – estragon je podstatou přírody a tradice, která po staletí hostí na stolech znalců dobré kuchyně.✔ Pokud si ceníte přírodních složek, které nejen zdůrazňují chuť pokrmů, ale mají také blahodárné účinky na organismus, bude pro vás sušený estragon skvělou volbou. Bez umělých přísad, konzervantů nebo zvýrazňovačů chuti – čistá příroda uzavřená v praktickém balení.Složení: sušené listy estragonu.Výživová hodnota (na 100 g výrobku):Energetická hodnota: 1235 kJ / 295 kcalTuk: 7 gz toho nasycené mastné kyseliny: 1,9 gSacharidy: 50 gz toho cukry: 0 gVláknina: 7 gBílkoviny: 23 gSůl: 0,062 gČistá hmotnost: 100 gProdukt může obsahovat (na území závodu jsou přítomny): sbory obsahující lepek, arašídy, sóju, ořechy, hořčici a sezamová semínka.Uchovávejte uzavřené na suchém a stinném místě.Sušený estragon – Vlastnosti✔ Estragon není jen o vůni a chuti. Díky svým přirozeným vlastnostem je již dlouho ceněn v kuchyni a přírodní medicíně. Proč je dobré ho mít ve své spíži?• Má charakteristickou, mírně pikantní chuť s nádechem anýzu, která skvěle zdůrazňuje vlastnosti masových, rybích a zeleninových pokrmů.• Je to vynikající přírodní konzervační látka – její vlastnosti pomáhají prodloužit čerstvost produktů.• Je to cenný zdroj antioxidantů, které pomáhají neutralizovat volné radikály v těle.• Přirozeně podporuje trávení a může být skvělou volbou pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu.✔ Estragon sušený od Spižarenky je produkt nejvyšší kvality – sklizený ve správný okamžik a sušený způsobem, který umožňuje zachovat jeho plnou chuť a nutriční hodnoty.Sušený esteragon – pozitivní vliv na organismusNe nadarmo je známo, že bylinky mají blahodárný vliv na zdraví – a estragon není výjimkou. Pravidelná konzumace tohoto aromatického koření může přinést řadu výhod:✔ Podporuje trávicí systém – usnadňuje trávení těžko stravitelných pokrmů, podporuje tvorbu žaludečních šťáv a může zmírnit nadýmání.✔ Může příznivě ovlivňovat metabolismus a podporovat činnost jater.✔ Působí relaxačně – použití ve formě nálevu může pomoci uvolnit a zlepšit kvalitu spánku.✔ Zdroj cenných vitamínů a minerálů – v estragonu najdete mj. vitamín A, C, vápník, železo a hořčík.Pokud hledáte přirozený způsob, jak zlepšit fungování organismu – zařaďte sušený estragon do svého jídelníčku a užijte si jeho blahodárných vlastností.Sušený esteragon – Použití, Použití a TIPování✔ Estragon je koření mimořádně všestranné. Jeho jemně anýzová, mírně nahořklá chuť se skvěle hodí jak k slaným pokrmům, tak k jemným omáčkám či dresinkům.Kde ho stojí za to využít?✔ Masové pokrmy – dokonale ladí s drůbežím, telecím, jehněčím a rybami.✔ Omáčky a marinády – klíčová složka klasické bearnaise omáčky a mnoha marinád na maso.✔ Zelenina se skvěle hodí k rajčatům, cuketám a mrkvi.✔ Vaječné pokrmy – obohaťte chuť omelety nebo míchaných vajec trochou estragonu.✔ Polévky a vývary – zvýrazňují chuť klasických odvarů a krémových polévek.✔ Bylinné nápoje a čaje – jako přísada do domácích relaxačních nálevů.✔ TIP: Abyste vynikli plnou chuť sušeného estragonu, je vhodné ho přidat na konci vaření – díky tomu si zachová svou vůni a nestane se hořkým.Estragon Sušený – historie a geneze produktu✔ Estragon, nazývaný také „dračí bylina“, má dlouhou a fascinující historii. Pochází ze střední Asie, ale je již po staletí známý a ceněný ve středomořské i francouzské kuchyni. Ve středověku se věřilo, že má léčivé a ochranné vlastnosti – věřilo se, že chrání před kousnutím hadů a zlými duchy.✔ Do Evropy se dostal díky Arabům a jeho použití rozšířili mniši a královští kuchaři, kteří ocenili jeho neobvyklou vůni a schopnost obohacovat chutě pokrmů.Dnes je estragon jedním z klíčových koření ve francouzské kuchyni a nejen v ní. Ve Spižírně dbáme na to, aby se dostal na váš stůl v co nejlepší kvalitě.Sušený estragon – navrhované způsoby podávání✔ Hledáte inspiraci, jak využít sušený estragon v kuchyni? Zde je několik osvědčených návrhů:• Francouzská omáčka typu bearnaise – klasika, která se perfektně hodí ke steakům a grilované zeleniny.• Marinády na maso – estragon, česnek, olivový olej a citronová šťáva – ideální kombinace pro šťavnaté kuře.• Salát s estragonovým dresinkem – smíchejte olej, citronovou šťávu, med a estragon – geniální přísada do čerstvé zeleniny.• Aromatický čaj – nálev z estragonu má uklidňující účinek a podporuje trávení.✔ TIP: Estragon dokonale ladí s octem –
Koupit