ČOKOLÁDA BELGICKÁ PASTILKYKARAMELOVÁ ZLATÁ BARVA 30,4 %výrobce: Callebauthmotnost 100 g +/- 1 gCallebaut Gold je absolutní novinkou na trhu. Vytvořená a sestavená z vynikajících surovin, jako je karamelizovaný cukr a karamelizované mléko, čokoláda Gold má intenzivní, ale vyváženou chuť karamelu s tóny toffi, másla, smetany a špetky soli.Ideální barva teplého karamelu a světlého jantaru umožní vytvořit krásné výrobky.Čokoláda Callebaut Gold má optimální vlastnosti tradičních čokolád Callebaut. Díky tomu je ideální pro jakékoliv univerzální obrábění. Má střední stupeň tekutosti díky obsahu 37 % kakaového tuku. Díky tomu ji můžeme použít pro mnoho čokoládových výrobků.Vyrábí se ve formě malých kostiček/pastilek. Taková forma umožňuje snadné dávkování a rozpouštění do tekuté formy.Skvěle se hodí pro přípravu pralinek, nápojů, pěny, krémů a pro vytváření dekorací a stovek dalších čokoládových dobrot.Čokoládu lze použít také k přímé konzumaci. Čokoládu lze také rozpustit v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.Další použití: jako poleva na koláče, pečivo, zmrzlinu, dezerty a také na výrobu pralinek a čokolád.Po spojení s mlékem vzniká nejkvalitnější vynikající horká čokoláda k pití.Složení: kakaový tuk,cukr,plnotučné sušené mléko,laktóza (z mléka), syrovátka v prášku (z mléka),odstředěné mléko v prášku,karamelový cukr 2%,emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl.VÝŽIVOVÁ HODNOTA: na 100 g výrobkuEnergetická hodnota: 2388 kJ/571 kcalTuk: 37 g, z toho nasycené kyseliny: 23 gSacharidy: 51 g, z toho cukry: 50 gBílkoviny: 8 gSůl: 0,51 gUchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě (4-20 °C)Vyrobeno v BelgiiČokoláda je balena v obalu chránícím před světlem, tzv. doypack se strunou. (nevyužitou posypku lze uzavřít pro opětovné použití).Balení obsahuje 100 g konfekční čokolády z původního 2,5 kg balení.Inspirace: callebaut. com
Koupit