Cejlonská skořice mletá – ušlechtilá esence kořeněného aromaSkořice cejlonská je koření známé už po staletí. Opravdová perlička ve světě koření! Jemný, jemně sladký, s hlubokou a komplexní vůní. Na rozdíl od běžně dostupné skořice se kasie vyznačuje nižším obsahem kumarinu, což z ní činí bezpečnější a zdravější volbu.Díky své rafinované chuti se skvěle kombinuje s dezerty i slanými pokrmy a dodává jim hloubku a jedinečnou vůni.Proč si vybrat cejlonskou skořici Green Essence?- pochází přímo z vlasti – naše cejlonská skořice pochází přímo ze zemí, které jsou považovány za nejlepší výrobce koření – Madagaskar nebo Srí Lanku (v závislosti na šarži),- má jemnou, sladkou chuť a krásnou vůni s výrazným nádechem květin,- má typickou barvu pro pravou cejlonskou skořici,- je všestranný v použití – jeho skvělá chuť a vůně může obohatit vaše oblíbené pokrmy, sladké pečivo a horké nápoje.Použití skořiceSkořice jako koření koření získala popularitu během vánočních svátků. Často se používá v sladkém pečivu a jako přísada do teplých nápojů. Tato oblíbená koření má široké použití v kuchyni, kosmetice i přírodní medicíně.Cejlonská skořice se skvěle hodí do koláčů typu: jablečný koláč, jablečný koláč, perník, makovec, švestkovník, vánoční keks nebo čokoládové koláče. Skořici lze přidávat do suchých pokrmů, např. pečené maso (zejména husí drůbež, kachna), krémové polévky, omáčky. Přídavek čerstvého koření určitě obohatí chuť: jablek, švestek, hrušek, dýní, mrkve.Skořice cejlonská je také zajímavou a hodnotnou složkou ranní snídaně. Stačí špetka, aby naše ovesná kaše nebo koktejl získaly další chuťových vlastnosti.Káva, čokoláda horká, mléko, kakao, čaj, svařák a kompot jsou nápoje, ve kterých je také vhodné použít koření. Skořice dodá jemnou sladkost a jedinečnou vůni. Navíc během podzimních a zimních večerů zahřeje tělo po dlouhé procházce.Skořice zpestřuje chuť v orientálních pokrmech a je součástí mnoha směsí koření, které se používají při přípravě domácích jídel.Jiné použití skořice⇒ v kosmetice:koupel s přídavkem skořicemaska na aknépeeling na rty a paty⇒ domácnostodpuzovač mravenců, molů a jiných škůdcůochrana rostlinochrana před plísněmi a houbami (zejména u pokojových rostlin)pro orchideje – po přesazení na poškozené kořenyMůže každý konzumovat skořici?Bohužel ne. Skořici musí opustit těhotné ženy, osoby s vředy nebo s problémy s dvanácterníkem.Složení100% cejlonská skořice, mletá (nízký obsah kumarinu)Další informace: Výrobek bez konzervantů a GMO. Uchovávejte na suchém a chladném místě. Kontraindikace: Intolerance na složku, těhotné ženy, osoby s vředy nebo s problémy s dvanácterníkem.Čistá hmotnost: 250 gPohodlné a pevné balení: Všechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevrhnou se.Alergeny: Výrobek může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.Co je cejlonská skořice?Skořice cejlonská je kůra skořicovníku. Najdeme ji v prášku nebo ve formě tyčinek stočených do rulonu.Na světě se pěstuje několik druhů tohoto koření a nejznámějšími jsou: skořicovník cejlonský (Cinnamomum zeylanicum), skořicovník čínský nebo kasie (Cinnamomum cassia), skořicovník kafrový (Cinnamomum camphora).Skořicovník cejlonský pochází z Cejlonu (Srí Lanka). V současnosti se vyskytuje na pobřeží Indie, Mauriciu, Madagaskaru a na Sundajských ostrovech. Je také široce pěstován v jihovýchodní Asii, na Antilách, v Jižní Americe, v tropických oblastech. Skořicovník čínský se pěstuje především v jižní Číně, Vietnamu a Barmě.Původ cejlonské skořiceSrí Lanka a Madagaskar jsou hlavními výrobci cejlonské skořice, oba regiony používají jiné výrobní techniky, které mají vliv na chuť, vůni a vzhled koření.Srí Lanka nebo Madagaskar – který je lepší?Id: 53485
Koupit