Černý pražený sezam 91 g - ForewayČerný sezam má mírně sladkou, oříškovou chuť, silnější než bílé sezamové semínko. Je velmi snadno vstřebatelný tělem, bohatý na sacharidy, proteiny, aminokyseliny, vápník, fosfor a draslík.Obsahuje sesamol a sesamolin – přírodní antioxidanty zpomalující stárnutí buněk lidského těla. Sezam se používá k zdobení a dochucování zeleninových a ovocných salátů, zapékaných pokrmů, pokrmů z ryb, drůbeže, masa a těstovin. Je součástí omáček a dresinků. Skvěle se hodí k čerstvému úhoři nebo jiným rybám, k pokrmům z fazolí, žlutého sýra nebo vajec. Je součástí populárního japonského stolního koření Gomashio. Stejně jako bílý sezam je nepostradatelným dekorativním a chuťovým prvkem sushi.Uchovávejte při okolní teplotě.Země původu: Tchaj-wanKompletní složení100% černé pražené sezamové semínkoId: 254551