Mletý kardamom patří do skupiny kořenících přípravků exotického původu. Aroma kardamomu je citronovo-zázvorové s nádechem kořeněné, mírně nahořklé chuti.Mletý kardamom se skvěle kombinuje s dalšími kořeními a doplňuje řadu exotických, hlubokých chutí a vůní: skořici, hřebíček a vanilka. Skvěle se hodí do sladkých pokrmů, dezertů, ovoce i slaných pokrmů.Kardamom lze použít k ochucení nápojů – silné, hořké kávy nebo čaje. Podání čaje s kardamomem po jídle zlepší trávení.Kardamom se přidává také do aromatických, teplých alkoholických nápojů. V západních zemích se kardamom stal oblíbeným doplňkem svařeného vína nebo horkého punče. Stejně dobře poslouží i k aromatizaci likérů.Složení100% mletý kardamom**certifikovaná ekologická složkaDalší informaceUchovávejte na suchém a chladném místě.Čistá hmotnost40 gId: 46529