Řecký tymiánový med – Král řeckých medů s výraznou chutí | 250 gNabídka se vztahuje na 3 medy po 250 g.Nejcennější poklad řecké včelyTymiánový med je absolutní vizitkou a symbolem řeckého včelařství, který představuje jeden z nejčastěji volených a nejznámějších medů v celém Středomoří. Včely sbírají nektar z divokých, voňavých kopců, kde tymián kvete pod spalujícím sluncem Řecka a dodává medu jedinečný charakter.Jedná se o nektarový med, jehož výroba, i když náročná, je chloubou řeckých regionů, zejména Kréty a ostrovů Egejského moře.Chutové a senzorické vlastnostiŘecký tymiánový med je volbou pro lidi, kteří hledají hloubku, intenzitu a silný akcent ve své stravě. To je med, který si zapamatujete.Chuť: Velmi výrazná, bylinná a kořeněná, často s lehkým, příjemným nádechem pikantnosti nebo jemné hořkosti v dochuti. Subjektivně je méně sladký než klasické květinové medy.Aroma: Intenzivní a hluboký, výrazně připomínající esenciální olej tymiánu. Aroma okamžitě přenese do středomořského klimatu.Barva: Od světlého zlata po hluboký, krásný jantar a někdy dokonce i s rubínovým odstínem (odtud bývá nazýván „červeným medem“).Krystalizace: Krystalizuje pomalu (obvykle během 6 až 18 měsíců), což je přirozenou vlastností této odrůdy.Bohatství přírodních složekKromě výjimečné chuti je tymiánový med ceněn pro své bohaté složení, které dokonale zapadá do zásad středomořské stravy:Zdroj živin: Tymiánový med přirozeně obsahuje cenné minerály (jako je železo, draslík, hořčík) a flavonoidy, které jsou přírodními sloučeninami přítomnými v nektaru tymiánu.Vysoká výživová hodnota: Představuje vynikající a chutný doplněk pestré stravy a dodává přirozenou energii ve formě sacharidů.Použití v kuchyniTymiánový med je neodmyslitelnou součástí řecké kuchyně. Jeho výrazný charakter jej činí ideálním pro sladké i pikantní pokrmy:Klasicky: Polévaný hojně pro řecký jogurt s ořechy (tradiční Yiaourti me Meli).Pro sladkosti: Skvělý pro dezerty, koláče, zmrzlinu a domácí granoly.Suché: Ideálně se kombinuje s sýry (feta, manouri) a také jako součást marinád na maso a salátové omáčky.Vyberte si tymiánový med, abyste v každé lžičce pocítili autentickou, intenzivní chuť Řecka.Dostupné gramáže: 250 g, 450 g, 950 g.
Koupit