Nizozemský sýr Veenweide Vogelweide Lavender s rozmarýnem a levandulíHolandský sýr Veenweide Vogelweide Lavender s rozmarýnem a levandulíPříchuť:Nizozemský sýr Veenweide Vogelweide Lavender s rozmarýnem a levandulí. Stejně jako rozmarýn lze i chuť levandule označit za silnou, svěží, mírně sladkou, ale také mírně hořkou. Levanduli je nejlepší kombinovat s jinými bylinkami. Díky tomu je levandule a rozmarýn ideální kombinací chutí.Charakteristika:Nizozemský sýr Gouda Veenweide Vogelweide Levandule s přídavkem rozmarýnu a levandule je opravdovou lahůdkou pro smysly. Jeho intenzivní aroma levandule a rozmarýnu a krémová, snadno krájená konzistence jej činí mimořádně atraktivním pro milovníky sýrů. Bohatství chuti, vyvážená kombinace bylin a jemná textura z něj dělají ideální doplněk k různým pokrmům a okouzlují jak vzhledem, tak jedinečným zážitkem z kulinářského potěšení.Historie:Sýr Gouda pochází z Nizozemska a má historii sahající až do šestnáctého století. Zpočátku se vyrábí v okolí města Gouda a rychle si získal popularitu. Charakterizuje ho jemná konzistence a bohatá, jemná chuť. Tradičně se vyrábí z kravského mléka a po staletí se vyvíjel v různých formách a přísadách, jako je levandule a rozmarýn. Díky své univerzálnosti a vynikající chuti se stal symbolem holandské kuchyně a těší se uznání po celém světě.Jak jej využít v kuchyni?Tento sýr se skvěle hodí do kuchyně, ať už jako samostatná svačinka nebo jako součást různých pokrmů. Podává se na sýrovém prkénku v doprovodu jiných sýrů (např. Nizozemský sýr Veenland Maasdam, ovoce, ořechů a medu, bude skvělou svačinkou na večírcích nebo společenských setkáních. Můžete ho využít v strouhané formě k přípravě sýrových pomazánek nebo omáček. Které budou skvělým doplňkem k těstovinám, pečené zeleniny nebo masu. Pokud jde o dobré sladění s vínem, hodí se k němu červená i bílá vína se střední intenzitou a bohatou chutí.Id: 310542
Koupit