Divoká rýže 500 g, jinak nazývaná vodní ovsa. Jedná se o druh trávy, která roste především v Severní Americe. Zrna divoké rýže svým tvarem připomínají tradiční rýži, mají však tmavou barvu a výraznou obilnou chuť.
Použití: Divoká rýže se skvěle hodí k masovým i rybím pokrmům. Hodí se také do salátů a polévek.
Nutriční hodnoty:
- hořčík – podporuje nervový systém, zlepšuje koncentraci a kognitivní funkce, posiluje kosti a zuby
- fosfor – je důležitý pro kosti a zuby, buduje mnoho buněk našeho těla
- draslík – kontroluje činnost svalů, chrání naše žíly a srdce, pomáhá udržovat normální tlak krve
- železo – transportuje kyslík v těle, zabraňuje anémii a podílí se na produkci serotoninu, chrání před depresí
- zinek – je důležitý pro vlasy, pokožku a nehty, odstraňuje toxiny a aktivuje bílé krvinky, čímž buduje odolnost organismu
- mangan – je součástí mnoha tkání. Je zodpovědný za správnou funkci nervového systému a zlepšuje plodnost. Je také nezbytnou součástí kostí
- selen – odstraňuje volné radikály, chrání před rakovinou, podporuje fungování štítné žlázy a zvyšuje odolnost organismu
- měď – je důležitá pro zuby a kosti, podílí se na produkci pigmentu kůže, vlasů a očí, podporuje nervový systém a podílí se na produkci červených krvinek
- kyselina listová – vhodná nejen pro těhotné ženy; podporuje nervový systém a mozek, zlepšuje náladu, vykazuje krvetvorné účinky, chrání před anémií, působí také proti rakovině
- vitamín B1 – podílí se na fungování nervového systému a činnosti svalů a srdce
- vitamín B2 – podporuje nervový a imunitní systém, odstraňuje únavu očí, je potřebný v období růstu, těhotenství a při fyzické námaze
- vitamín B6 – zvyšuje imunitu, podporuje nervový systém a reguluje tlak krve, je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu
- vitamín PP – ovlivňuje stav pokožky, je nezbytný pro správné fungování mozku
Zajímavost: Chuť divoké rýže je přirovnávána k chuti artyčoků.
Složení: 100% divoká rýže
Země původu: Nizozemsko
Id: 25021
Koupit