Surové kakao v slupce bylo předtím podrobeno procesu fermentace a sušení. Díky tomuto postupu se většina živin nerozložila. Hodnotná zrna jsou vhodná pro sladké pečivo, dezerty i do nápojů.Surové kakao je vhodné zařadit do každodenní stravy kvůli jeho cenným nutričním vlastnostem.Způsob konzumaceKakaová zrna se používají především v kuchyni. Kakao je vynikajícím doplňkem sladkého pečiva. Na rozdíl od vzhledu je také vhodný jako součást masových (pečených) pokrmů a omáček, dodává vůni a jemnou hořkost.Skvělá alternativa k čokoládovým pochoutkám, stejně jako přísada do müsli, jogurtů, koláčů, kávy, horké čokolády nebo dezertů.Před podáváním je třeba kakaové boby nastrouhat v mlýnku nebo na struhadle.DŮLEŽITÉ: Celá kakaová zrna, která jsou fermentována, mají na svém povrchu přirozený bílý nános a mírně kyselou vůni. To nesvědčí o zkažení výrobku ani přítomnosti plísní. Jedná se o zcela přirozený jev a neovlivňuje kvalitu kakaových bobů. Reklamace související s výše uvedeným nebudou uznány.Složení100% kakaové zrno v skořápceNutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 2621 kJ / 626 kcalTuk: 51,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 30,0 gSacharidy: 29,4 g - z toho cukry: 15,0 gVláknina: 15,0 gBílkoviny: 12,4 gSůl: 0,1 gDalší informace: Výrobek uchovávejte v dobře uzavřeném obalu. Pro přímou konzumaci pro všechny skupiny spotřebitelů s výjimkou těch, kteří trpí nesnášenlivostí výrobku.Čistá hmotnost: 100 gPohodlné a pevné baleníVšechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevrhnou se.AlergenyVýrobek může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.Id: 324190
Koupit