Pekanové ořechy (pecan) patří mezi jedny z nejušlechtilejších druhů ořechů. Tvarem a barvou připomínají vlašské ořechy, ale rozdíly lze pozorovat, když položíme dva ořechy vedle sebe. V chuti jsou jemné, bez hořkosti.Jak jíst pekanové ořechy?Běžnost pekanových ořechů má vliv na široké kulinářské využití, zejména jako přísada do dezertů, koláčů a sušenek. Lze je konzumovat syrové, v sušené, kandované nebo solené formě. Vynikající pro brownie koláče, placky, muffiny a dorty. Pekanové ořechy jsou také chutným doplňkem k slaným pokrmům, jako jsou saláty, krémové polévky a také jako součást omáček a marinád.Pekanové ořechy jsou populární v Americe, kde se připravuje slavný koláč „pecan pie“ – populární na Den díkůvzdání. V složení takového těsta najdeme žloutky, klanový sirup, cukr, máslo, smetanu a samozřejmě hlavní složku pecanových ořechů. Tarta chutná skvěle a kombinace pražených pekanů dokonale ladí s přídavkem javorového sirupu.Pekanové ořechy, kolik denně?Pekanové ořechy jsou zdrojem mastných kyselin, proto se doporučuje konzumovat nejvýše 15 polovin ořechů denně.ZajímavostiDomovinou pekanových ořechů je Severní Amerika. Ořechovník jedlý dosahuje výšky 30 až 50 metrů a plodí dokonce 300 let! Pekanové ořechy mají různé tvary v závislosti na odrůdě. Dozrávají v světle zelených krytech, které časem získávají hnědou barvu a v okamžiku dosažení zralosti praskají na 4-5 dílů. V dávných dobách tvořily základ indické kuchyně.Složenípekanové ořechy 100%Nutriční hodnota na 100 gEnergetická hodnota: 2976 kJ / 722 kcalTuk: 71 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 5,8 gSacharidy: 7 g – z toho cukry: 4,6 gVláknina: 9,6 gBílkoviny: 9 gSůl: 0 gDalší informaceUchovávejte na suchém a chladném místě. POZOR: I přes vynaložené úsilí může výrobek obsahovat fragmenty skořápek.Čistá hmotnost: 250 gPohodlné a pevné baleníVšechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevrhnou se.AlergenyProdukt může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.Id: 54058
Koupit