prodej4u .cz
Jednosložkové koření Koření a bylinky Potraviny

2x Dary Natury Šafrán nudličky originální 0,5 g Dary Natury

Prodává: Supermarket (Allegro)
Šafrán (Crocus Officinalis) je považován za jedno z nejušlechtilejších a nejdražších koření na světě.Malé množství koření dodává pokrmu vynikající chuť, barvu a vůni.Šafrán byl znám už od dob starověkého Egypta. Získává se z krokusu purpurového…
Další informace
804 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Šafrán (Crocus Officinalis) je považován za jedno z nejušlechtilejších a nejdražších koření na světě.Malé množství koření dodává pokrmu vynikající chuť, barvu a vůni.Šafrán byl znám už od dob starověkého Egypta. Získává se z krokusu purpurového a jeho sklizeň probíhá na podzim. Květina má fialové okvětní lístky a sloupky jsou oranžovo-červené barvy. K získání 1 gramu šafránu je potřeba až 200 květů!K čemu používat šafrán?Šafrán se používá v evropské, severoafrické a asijské kuchyni. Jeho vůně je popisována jako podobná medu s nádechem sena a kovovou dochutí, zatímco chuť má s nádechem trpkosti. Šafrán způsobuje pomerančové zbarvení pokrmů.Koření se používá především v pečivu, výrobě sýrů, cukrářských výrobků, kari, alkoholických pokrmů, masných pokrmů a polévek. Přidaný do rýže mu dodává krásnou zlatavou barvu.Složení100% šafrán (znaky květů)Další informaceUchovávejte v dobře uzavřeném obalu.Čistá hmotnost0,5 gId: 44911

Podobné produkty