21 X Semena Ředkvička (čínská růže) semena na mikrolisty 5 g Torseed

21 X Semena Ředkvička (čínská růže) - semena na mikrolisty 5 g - TorseedMikrolisty (microgreens) mohou být dobrou alternativou k klíčkům. Rozdíl mezi nimi spočívá ve způsobu výsevu (výroby) a jejich použití v jiném (pozdějším) stádiu vývoje výsevů. Semena se vysévají do půdního substrátu po celý rok do květináčů, korýtek nebo jiných nádob. Konzumují se nadzemní části výhonků s mladými lístky, které jsou koncentrovaným a velmi bohatým zdrojem vitamínů, antioxidantů, mikro a makroelementů. V porovnání s klíčky mají výraznější chuť a vůni. Nejvyšší hodnotu ukazují, když jsou konzumovány syrové, mohou být také použity k dekoraci pokrmů. Mladé lístky stříháme průměrně před konzumací, aby neztratily turgor a chuťových hodnoty. V závislosti na druhu jsou mikrolisty připraveny ke konzumaci po 7-10 dnech od výsevu.Id: 293836