2x Mletá káva s příchutí 500 g FG Kaffee NORTH Brazílie a Kolumbie Čerstvě pražená 100% Arabica tóny hořkých bobulí, citrusů a mandlí„Severní“ káva s vlastním, výrazným charakterem. Tento mixér nejen rozbíjí led mezi lidmi, ale také příjemně zahřívá a přibližuje u šálku aromatického nálevu.
Chuťový profil:
citrusovýovocnýmáslovýmandlovýlehce kyselý
Původ a botanické odrůdy: Brazílie, Kolumbie
Odrůda zrn: Směs, 100% Arabica
Opracování: umyté
Metody vaření:káva, plně automatický kávovar, espresso a další metody vaření
⚫⚫⚫⚫⚪⚪ 4/6 – úroveň City+ (střední+) Stupeň pražení
⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – průměrná výkonnost
⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – mírně kyselá kyselostZáruka chuti FG Coffee NORTH
FG Coffee NORTH je káva s čistou, sytou chutí a mimořádně vyváženým charakterem.
Zrna Arabiky jsou ceněna pro svou přirozenou kyselost a v této směsi vytvářejí komplexní, vícerozměrný profil.
V šálku se objevují tóny hořkých bobulí, citrusů a mandlí, které jsou zodpovědné za elegantní, komplexní kyselost.
Olejovitá struktura nálevu činí káva plnou v pocitu a zároveň harmonickou a příjemnou při každodenním pití.
Ideálně se hodí pro vaření ve french pressu, v překapávačích, v ručních filtrech a v plně automatických kávovarech.Řemeslný proces pražení – plné aroma v každé šarži
K pražení se používá elektrický kamna (elektroroster), díky kterému zůstává chuť kávy čistá, bez tónů pocházejících ze spalování plynu. Každá šarže je vypalována s důrazem na opakovatelnost profilu.
Proces kouření probíhá pomalu a přesně:
Ruční pražení trvá 15 až 25 minut, což umožňuje rovnoměrné rozvinutí vůní.Káva se praží v malých dávkách o hmotnosti 15–30 kg, což zaručuje čerstvost.Bezprostředně po vypálení jsou zrna zabalena do třívrstvé fólie Amcor, která chrání před vlhkostí a ztrátou aroma.Obal je vybaven švýcarským ventilem Wicovalve, který umožňuje přirozené odplynění kávy a zachování plného zápachu.
Koupit