15 x 255 g Olewnik Suchá krakovská s kuřecím filetem Karton

15 x 255 g OLEWNIK Suchá krakovská s kuřecím filetem KARTON

Výrobek v proteinových obalech (Ø 55). Barva tyčinky je světle hnědá, barva masa je světle růžová až tmavě červená. Povrch je rovnoměrně zvrásněný, suchý, čistý, obal těsně přiléhá k masné hmotě. Konzistence je přísná, tvrdá. Chuť a vůně charakteristická pro klobásu z drůbežího a vepřového masa, pečeného, uzeného, vařeného, sušeného, mírně slaného. Cítitelnou chuť a vůni použitých koření, nepřijatelnou chuť a vůni svědčící o nečerstvosti nebo jiném cizím původu. Gramáž 255 g.

Složení: 100 g výrobku bylo vyrobeno ze 143 g masa, z toho 130 g masa z kuřecího filé a 13 g vepřového masa. Kuřecí filé maso, vepřové maso, sůl, koření, aromata (včetně kouřového aroma), antioxidant (askorbát sodný), glukóza, konzervační látka (dusitan sodný). Může obsahovat: hořčici, vejce, mléko (včetně laktózy), celer, sóju.