ZÁZVOR RŮŽOVÝ MARINOVANÝ V PALSTRACH GINGER PIKLOWNAY NA SUSHI 90g/50gJedná se o aromatický, nakládaný zázvor používaný především pro pokrmy japonské kuchyně – sushi.Zázvor skvěle usnadňuje trávení potravin a navíc má vlastnosti, které pomáhají v boji proti nachlazení.Zázvor není zbaven příznivých vlastností. Jeho proces marinování je poměrně mírný a nezasahuje do ztráty zdravotních vlastností zázvoru při zachováníhodnotné složkyZázvor je křupavý a zároveň dostatečně ostrý a jemně sladký, proto jej lze použít na cokoliv.Zázvor nakládaný v japonské kuchyni je konzumován v doprovodu sushi, a to především z několika důvodů:Čištění patra: Kousky nakládaného zázvoru se konzumují mezi různými druhy sushi, aby se chuťové buňky vyčistily a připravily na nové chutě. Zázvor pomáhá odstraňovat zbytky chuti z předchozího kousku sushi, což umožňuje lépe pocítit chuť dalšího.Neutralizace pachů a chutí: Zázvor má silnou chuť a vůni, která pomáhá neutralizovat rybí pachy a chutě z dříve konzumovaných kousků sushi. Díky tomu lze lépe ocenit rozdíly mezi různými druhy sushi.Zlepšení trávení: Někteří věří, že zázvor může také pomoci zlepšit trávení díky svým vlastnostem stimulujícím trávení.Dodatečná chuť: Zázvor má charakteristickou nasládlou, pikantní chuť, která přidává kontrast k chutím sushi, zejména když je konzumován mezi různými kousky.Původ: ČínaVýrobce: MisakoKapacita: 90 g/50 g po odkapáníId: 318280
Koupit