Dilan Strouhaný kokos 100 g Strouhaný kokos Kulatý kokosový ořech pod svou tvrdou skořápkou ukrývá cenné poklady. Kromě výživného kokosového mléka stojí za pozornost cenná dužina, která po vysušení v menších nebo větších částech přistane na našich stolech. Kokosové palmy zpestřují krajinu všech tropických mořských břehů. Počátky je však třeba hledat v jižní Asii, Americe nebo Polynésii, odkud pocházejí nejplodnější kokosy. Stromy, na kterých rostou, dosahují výšky až 30 m a zralé plody váží až 2,5 kg. Do doby sklizně zůstávají kokosové ořechy v zeleném obalu, který po odstranění ukazuje tvrdou hnědou skořápku. Z ní se vylučuje cenná dužina, která se strouhá na drobné hobliny – bez přidaných konzervantů. Aromatické a na minerály bohaté strouhaný kokos se používají jako křupavá a hodnotná přísada do koláčů a dezertů. Bohatství vláknina činí z hobliny také hodnotný základ müsli, ovesných kaší nebo koktejlů. Strouhaný kokosId: 98143