Informace
Švédská kuchařka (Kulinářské tradice Severu) - Dominika Wittenberg Gašparová
Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou, jako je ta středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu, houby…