Zeleninová jídla

Informace

Knihy

Hojnost - Yotam Ottolenghi

Vynikající kuchařský příběh o zeleninových jídlech. 120 jedinečných receptů od světového kulinářského špičky Yotama Ottolenghiho.

447 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Neuvěřitelné historky - Mario Ludwig

Svět zvířat je úchvatnou součástí přírody a nám lidem je blízký tím, že jej tvoří živí tvorové. Rádi sledujeme jejich život, jak se chovají a jak si dokážou inteligentně poradit v nejrůznějších zapeklitých situacích. Právě o…

72 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Velká škola předkrmů

Paleta pestře barevných a aromatických lahůdek, kterou jsme pro vás v této knize sestavili, sahá od šneků v bylinkovém másle přes marinované obří krevety a sýrové chlebíčky až po plněné cuketové květy a křupavé dýňové…

357 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Jarní a zimní zeleninové menu - brož. - Pavla Momčilová

Vyzkoušejte jarní a zimní zeleninová menu, která vás provede světem čerstvé zeleniny a zdravých jídel. Od klasických salátů po exotické pokrmy.

107 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Tajné zeleninové recepty naší babičky - Klára Trnková

Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové…

62 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Saláty a pomazánky - 78 skvělých receptů

V současnosti hrají v našem stravování stále významnější roli zdravé saláty a pomazánky. Lze je kategorizovat podle různých kritérií a můžeme je připravit prakticky na jakoukoliv příležitost. Je ovšem důležité, abychom používali sezónní a čerstvé…

205 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Kouzla s dýněmi - Ligges Ute, von Broich Kerstin

Autorka knihy na svém statku Ligges pěstuje přes 200 druhů dýní. Každoročně pořádá dýňové slavnosti, při kterých nabízí návštěvníkům rozmanité recepty a ukázky dekorací z vlastních produktů. V knize se čtenář dozví vše o pěstování a druzích…

528 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Bramborová kuchařka - Pavel Rak, Otakar Štanc

Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapitolách čtenáře, především milovníky rodinného vaření, s historií lilku hlíznatého (Solanum tuberosum) v Evropě, poznávání jeho užitečnosti, když doslova zachránil Evropu…

355 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Natrhej si oběd - Jaroslav Vašák

Říká se, že ty nejlepší věci jsou zadarmo. A je to pravda. V této knize se například dočtete plno zajímavých receptů, léčebných kůr či kosmetických vychytávek, ke kterým potřebujete jen vyrazit do přírody a dívat…

447 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu - Karel Machala

Kvašená zelenina je už tisíce let tradiční potravinou snad všech národů. Moderní dobou pozapomenutá zásobárna velkého množství živin se ve 3. tisíciletí stává "vycházející hvězdou výživy", nově objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit své zdraví…

312 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Jak grilovat zeleninu - Steven Raichlen

Kniha slavného amerického autora kuchařek o grilování Stevena Raichlena přináší tentokrát více než šedesátku dokonale vyladěných receptů zaměřených na grilování zeleniny. Z nich si vybere každý - vegetariáni i všežravci, kteří chtějí na grilovací party…

357 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Recepty se zeleninou beze zbytků - Linda Ly

Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sezonních receptů, které využívají všechny jedlé části rostliny, provede dobrodružnou kulinářskou cestou přes kořeny, stonky, květy i semínka nejrůznější zeleniny.…

347 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Saláty (Edice Apetit)

Čtvrtá z řady kuchařek z Edice Apetit Saláty vám nabídne 150 receptů.Vyzkoušejte skvělé kombinace s ovocem, sýrem, masem, luštěninami nebo těstovinami.Kuchařka Saláty vám servíruje saláty lehké letní, zimní teplé, i vydatné a přitom zdravé. Staňte…

384 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi

Zelenina jako hlavní jídlo, barevné a lákavé obiloviny - odvážná, svěží a nepřetržitá revoluce ve stravování. Tak lze charakterizovat tuhle nádhernou kuchařku, poutavou svými recepty, komentáři autora o surovinách, vaření a jídlech, fotografiemi i grafikou...…

447 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Jarní a zimní zeleninové menu - váz. - Pavla Momčilová

Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či…

133 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Les a louka na talíři - 150 receptů z divoké kuchyně - Tscharner Gisula

Od svěží zelené louky a okraje lesa až po pastviny a zahrady kolem domů: všude tam najdete chutné divoké byliny a plody, které navíc blahodárně působí na váš organismus.Autorka vám bude vyprávět jejich příběhy a…

133 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Zelenina - Eva Pekárková, Zdena Krejčová

Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninu, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdroje těch látek je zelenina, která se…

447 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Mrkev, dýně, cuketa (Edice Apetit)

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu…

384 Kč

Koupit →

Informace

Knihy

Saláty

Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové…

268 Kč

Koupit →