Káva - Dávid Soboň
Věděli jste, že prvními kafaři byli zřejmě už lidé v pravěku? Že povzbuzující účinky kávy využívali súfijští mniši při náročných náboženských obřadech? Že ji po příchodu do Evropy chtěli zakázat a papež ji dokonce nazval…
Věděli jste, že prvními kafaři byli zřejmě už lidé v pravěku? Že povzbuzující účinky kávy využívali súfijští mniši při náročných náboženských obřadech? Že ji po příchodu do Evropy chtěli zakázat a papež ji dokonce nazval…
Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové…
Průvodce nejlepšími víny ČR 2016 - 2017 je aktuálním a nezávislým přehledem nejlepších vín v České republice. V jeho třetím vydání najdete přes 860 vín od více jak 150 vinařů. Publikace je určena pro všechny…
Světový atlas whisky je obsáhlý průvodce, který poslouží všem znalcům i začátečníkům k tomu, aby porozuměli všemu, co se dá o světě whisky zjistit. Tato nádherně ilustrovaná a podrobná kniha je výpravou napříč historií, výrobními…
Džusy a smoothies jsou zdravou volbou pro snídaně nebo jako výživná lehká jídla, která se dají rychle připravit a jsou vynikajícím pomocníkem při dietách. Taktéž jsou prospěšné pro udržování dobrého zdraví.
Vážení čtenáři a příznivci dobrého vína, první vydání této knihy získalo v roce 2014 cenu "Vindemia libri", kterou uděluje Svaz vinařů ČR za nejlepší publikaci roku o víně z pera českých autorů. Nyní po jedenácti…
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a…
Objevte kouzlo českého pivovarnictví s knihou, která mapuje příběhy nejlepších malých a středních pivovarů. Vstupte do světa kvalitního piva a jeho tvůrců.
Kniha obsahuje výsledky nejnovějších výzkumů, prastaré zkušenosti a nejlepší recepty na přípravu zeleného čaje. Kromě milých historek a anekdot, spojovaných s objevem zeleného čaje, se dozvíme i všechno, co bychom měli znát při užívání tohoto…
Nové celobarevné vydání jedinečné publikace, která byla poprvé vydána v roce 1997 jako vůbec první souhrnná publikace o vinohradnictví a vinařství České republiky.Nová encyklopedie přináší úplně nové poznatky doplněné množstvím fotografií a kreseb. V 1.…
Je-li úroda z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne - což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen…
Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínůmChcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo jen marketingový trik? Chcete…
Jedenácté vydání publikace Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2024-2025 představuje 174 špičkových vinařství z Čech a Moravy. U každého vinařství jsou uvedeny nejen praktické informace o nabízených službách včetně možnosti ubytování nebo degustací, ale…
Průvodce vínem nabízí popis vinařských oblastí a poskytne vám přehled jednotlivých odrůd moravských a českých vín.
Většina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami sebe ochuzují o nové zážitky. Snahou autorky této knihy…
Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2022-2023. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou.
Vraťte se do malebných krajin Slovenska a objevte tajemství slovenských vín s Vaclavem Žmolíkem. Knížka plná příběhů, vinařských secretů a úžasných přírodních krás.
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci…
Objevte svět pivovarů Jižních Čech s Encyklopedií pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl od autora Pavla Jákla. Seznamte se s historií, technologií a osobnostmi zažehnajícími život pivovarů.
Voda je fenomén, díky němuž může na Zemi existovat život. Tato výpravná kniha přináší inspirace, jak z ní vytvořit jednoduché domácí nápoje pro zdraví. Najdete zde řadu způsobů, jak spojit lahodnou chuť ovoce, bylin, plodů a jedlých…
Jedinou radostí při domácí výrobě lihovin není jen lahodný nápoj. Až budete vědět jak na to a začnete, stane se i vám výroba vlastních lihovin koníčkem! Naše knížka vám bude tím nejlepším průvodcem na cestě…