Zmrazené potraviny v průmyslu a domácnosti - Avicenum 1988

Kniha Zmrazené potraviny v průmyslu a domácnosti Autoři: Ing. Miroslav Smotlacha - Jitka Horáčková - Bohuslava Nosková Způsoby manipulace se zmrazenými potravinami a předpisy na přípravu pokrmů z těchto potravin. Vydalo Avicenum, zdravotnické nakladatelství v Praze v roce 1988 1. vydání - náklad 50.000 výtisků 264 stran - 52 vyobrazení ISBN: 08-059-88 Vazba - tvrdá Formát knihy - 13,5 cm X 20,5 cm Váha knihy - 368 gramů Stav knihy: Desky - drobně od prachu - jinak stav - viz. foto č.1,2. Stránky - drobně zahnědlé - jinak v dobrém stavu. Jinak DOBRÝ STAV - viz. foto. Podívejte se i na mé další nabídky - nabízím vícero KUCHAŘSKÝCH KNIH, třeba Vás ještě něco zaujme. Vše na " kup teď " , nemusíte čekat na konec aukcí. Při zakoupení vícero položek z mé nabídky, platíte jen jedno poštovné. (2)