Z babiččina receptáře (Vaříme, pečeme, zavařujeme, domácí lékárna.)

Mnoho z nás vzpomíná na ty vynikající pokrmy, které vařily naše babičky. A autoři této publikace vycházejí právě z receptů, které jim jejich babička po celá léta psala krasopisným písmem do linkovaných sešitů. Výpravná kuchařka s velkým množstvím fotografií přináší pestrou paletu receptů na výborná jídla a moučníky, návody na zavařování, nápady na využití bylinek, ovoce a zeleniny jakožto domácích léčebných prostředků a další časem a zkušenostmi prověřené léčebné prostředky.

Obsah:ÚvodPolévkyZavářky do polévkyBramborové pokrmyHoubové pokrmyZeleninové pokrmyTěstovinové pokrmyRůzná jídla pro všední denSladká jídlaPokrmy z vepřového masaZabijačkové specialityHovězí masoMleté masoPokrmy z vnitřnostíDrůbežKráličí masoKůzle, jehněRybí pokrmyKnedlíkyZeleninové salátyPomazánky, chuťovkySlané pečeníSladké pečeníBabiččiny buchty a další sváteční pečivoZavařujeme zeleninu a houbyZavařujeme ovoceŠťávyDomácí vína, likéry a jiné nápojeZ domácí lékárnyLéky z ovoce a zeleninyRůzné léčebné prostředky