Název: Vlasta Gregorová: Hosté a hostitelé Vazba: Pevná s obálkou, folie Stav: Dobrý Autor: Vlasta Gregorová Nakladatel: Avicenum Praha Vydání: 1. vyd. Jazyk: česky Popis: Praktickou a čtivou příručkou seznamuje autorka s povinnostmi hostitelů i hostů. Podává instrukce o organizaci, rozvržení rolí a společenském chování při pohoštění. Je pamatováno na různé druhy příležitostí, na vhodnou volbu jídel i nápojů. Ke každé kapitole se pojí výběr receptů na nejpříhodnější pokrmy. Pozornost je tak upřena na práci v kuchyni i na situaci u stolu při komunikaci s návštěvníky.