Autor: Markéta Chovancová Nakladatel: nastole Rok vydání: 2025 Vizovická kuchařka vznikla z přání uchovat recepty, které po generace utvářely chuť našeho kraje. Na projektu spolupracovala firma UNICO MODULAR, sídlící ve Vizovicích, a foodblogerka <i>Markéta v troubě </i>, rodačka z tohoto regionu. Díky této spolupráci byly poklady místní gastronomie znovu oživeny a převedeny do podoby, podle které je zvládne uvařit opravdu každý. V knize najdete slavnostní frgály, vdolečky či kyselicu, ale i poctivé zelňáky, pagáčky a další jídla, která provázela život vizovických rodin. Recepty vycházejí z historických pramenů i rodinných sbírek a byly upraveny tak, aby se daly snadno připravit i dnes. Kniha tak není jen souborem receptů, ale... Počet stran: 128 Autor: Markéta Chovancová Rok vydání: 2025 Nakladatel: nastole Vazba: Brožovaná