Název: Vegetariánská kuchyně - polévky, předkrmy, saláty, hlavní pokrmy, přílohy, dezerty Vazba: Brožovaná Stav: Dobrý, zašlá obálka Nakladatel: Nakladatelství Lidové noviny Praha Vydání: 1. vyd. Jazyk: česky ISBN: 9788071066064 Edice: Kuchyně pro každého Popis: Knížka určená pro příznivce rostlinné stravy, kombinované s vejci, mlékem a mléčnými výrobky. Přirozenou předností vegetariánské kuchyně je její pestrost, dostatek vitamínů, minerálních látek a žádané vlákniny. Kniha přináší takové předpisy, jejichž obměnou získáte dostatečný základ bohatého jídelníčku. Receptář vychází z dobrých zkušeností některých zahraničních kuchyní proslulých konzumací zeleniny, ale i generacemi prověřené staré české kuchyně, ozdravěné od živočišných tuků apod.