Vařit může každý (Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem)

Prodává: Martinus
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody „krok za krokem“…
Další informace
240 Kč
Na objednávku
Koupit

Popis produktu

Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody „krok za krokem“ zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.

Podobné produkty

Závodník - Karel Jílek
−26 %
Informace
Knihy

Závodník - Karel Jílek

Zakladatel a technický ředitel Metalexu, nejlepší formulový závodník v Československu a hybná síla mnoha projektů. Spolupracovník mého otce, se kterým se znal z vojny a nakonec i můj. To všechno je Karel, duše party nadšenců,…

369 Kč 499 Kč
Koupit