Technologie šampaňského - Miloš Michlovský

Prodává: Martinus
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k…
Další informace
750 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele.

Podobné produkty

Kniha ekologie - Kolektiv autorů
−20 %
Informace
Knihy

Kniha ekologie - Kolektiv autorů

Další titul ze série přehledových oborových publikací představuje zasvěcený úvod do oboru ekologie a nepochybně osloví všechny, kteří se chtějí dozvědět víc o životním prostředí a ochraně přírody. Využívá atraktivní formu mozaiky a prostřednictvím textů,…

543 Kč 679 Kč
Koupit
Všeobecná štátoveda - Alexander Bröstl Informace
Knihy

Všeobecná štátoveda - Alexander Bröstl

Učebnica Všeobecnej štátovedy predstavuje tradičný obsah predmetu, ako sa rozvinul v európskej kontinentálnej podobe (altematívou štátovedy je dnes na viacerých univerzitách, aj mimo právnických fakúlt, politická veda). Medzi dvanástimi kapitolami sa okrem viac-menej stabilne prítomných…

732 Kč
Koupit