prodej4u .cz
Knihy Ucebnice

Technológia 4 (pre ŠO kuchár) - Ľ. Verčimáková

Prodává: Martinus
Učebnica Technológia 4 uzatvára sériu učebníc pre študijný odbor kuchár. Obsah učiva je zameraný na rozšírenie vedomostí, podporu kreativity a využitie zručností, ktoré žiaci nadobudli počas prípravy na budúce povolanie v nižších ročníkoch. Učebnica je…
Další informace
580 Kč
Na objednávku
Koupit

Popis produktu

Učebnica Technológia 4 uzatvára sériu učebníc pre študijný odbor kuchár. Obsah učiva je zameraný na rozšírenie vedomostí, podporu kreativity a využitie zručností, ktoré žiaci nadobudli počas prípravy na budúce povolanie v nižších ročníkoch.

Učebnica je prehľadne členená do týchto kapitol: studená kuchyňa, medzinárodná gastronómia, progresívne spôsoby prípravy jedál, špeciálna príprava jedál, príprava jedál v príroda a v improvizovaných podmienkach, diétne stravovanie. Receptúry pokrmov sú na 10 porcií podľa receptúr uvedených v zozname literatúry.

Nechýbajú ani úlohy na opakovanie učiva a upevnenie vedomostí.

Podobné produkty

Mocná túžba v nás - Otec Hieronym Informace
Knihy

Mocná túžba v nás - Otec Hieronym

Texty autora knihy, trapistického mnícha otca Hieronyma sú povzbudením nielen pre slúžiacich kňazov, ktorým sa vo vedomí začína vytrácať identita a podstata ich zasvätenia, ale aj pre všetkých ľudí, ktorí túžia po spoznávaní sláveného tajomstva…

Martinus
167 Kč
Koupit
Piknik na hřbitově Informace
Knihy

Piknik na hřbitově

Piknik na hřbitově? Proč ne! Alespoň v této knize se o to pokusila skupina mladých autorů (Anna Tišnovská, Anna Jordanová, Libor Kamenský, Jan Bartoloměj, Michaela Tabakovičová, Ester Dobiášová, Vincent, Gabriela Klusalová, Pavlína Němcová, Zuzana Vernerová,…

Martinus
239 Kč
Koupit