Sumach 50 gramov Arabské korenie

Sumach 50 gramov Arabské korenie ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Sumach v prírodných podmienkach rastie na Blízkom východe. Korenie je sušené a mleté ovocie. Je to korenie charakteristické pre kaukazskú a ázijskú kuchyňu. Vyskytuje sa vo forme silne pomletého tmavočerveného prášku. Dáva riadu koláč s mierne kyslou chuťou a vôňou. Niekedy sa používa ako náhrada za citrón. Sumach sa používa na prípravu tukových jedál, skopových , zverinových a bravčových jedál. Sumach je možné posypať rybami alebo korenenými kebabmi. Vynikajúce ako korenie pre šošovicu , kuracie výplne, ako aj pre surovú cibuľu a ako doplnok k jogurtu, Okrem toho sa dobre hodí na zeleninu, dá sa použiť na šaláty. zloženie: sumach, soľ (max. 5%) Krajina pôvodu suroviny: Turecko Distributor: Skworcu Marek Skworc Čistá hmotnosť: 50 gramov Informácie o alergénoch: Továreň používa arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, výrobky obsahujúce oxid siričitý, laktózu, vajcia a zeler