Informace
Zelinářství pro odborná učiliště - Josef Pokorný
Učebnice seznamuje studenty se základy pěstování zelinářských plodin, ošetřováním po výsevu a výsadbě, ochranou před chorobami a škůdci, se sklizní a skladováním, s mechanizačními prostředky a pracovním nářadím, které jsou důležité při pěstování zeleniny. Zabývá…