Různí interpreti – Historie psaná šelakem - Jídelní lístek. Nahrávky na téma jídla a pití z let 1906-1942

Sestavu historických nahrávek z gramofonových desek dávné minulosti, jejichž společným jmenovatelem je téma poživatin, zahajuje osvětový text, v němž nás obchodník v potravinách seznamuje s nároky kladenými v době c. a k. mocnářství na hokynáře, a zmiňuje mimoto i doporučené způsoby chování vůči zákazníkům, v tomto případě ale hlavně vůči zákaznicím, zde roztomile nazývanými "élentový heršoft" nebo "vysušená stará panna".

A protože "člověk není na světě živ jen od chleba/ někdy je mu taky kus masa potřeba", protagonista následujícího kupletu se jednoho dne nastrojil a "nakrojil" si holku od Odkolků mající oči jako šmolku, tělo jako dvounulku (= druh mouky) a řadu dalších v této písní zmiňovaných předností.

V písni "Jídelní lístek" (3), která dala název tomuto souboru, se zpěvák a činoherec František Kreuzmann svěřuje, kterak oslovil krásnou pannu načesánu, kterou vzal do restauránu do koutečka intimního, diskrétně sně o jejím náručí - nicméně v důsledku dalšího vývoje situace čeká…