Obecná technologie přípravy pokrmů - D. I. Lobanov - 1964

Kniha Obecná technologie přípravy pokrmů Český překlad kolektivu společného stravování Ústavu pro výzkum výživy lidu Autor: Prof. D. I. Lobanov Vydalo Vydavatelství obchodu v Praze roku 1964 1. vydání - náklad 3.600 výtisků 168 stran Vazba - měkká Formát knihy - 14,9 cm X 20,1 cm Váha knihy - 195 gramů Stav knihy: Desky - mírně zahnědlé a drobně od prachu - na hřbetu v horní části oděrky - v zadní části na spodním růžku mírný ohyb - jinak stav - viz. foto č.1,2. Vazba je na konci knihy naprasklá. Stránky - mírně zahnědlé - několik zadních stránek má drobný ohyb na spodním růžku - jinak v dobrém stavu. Jinak STAV - viz. foto. Podívejte se i na mé další nabídky - nabízím vícero starých KUCHAŘSKÝCH KNIH, třeba Vás ještě něco zaujme. Vše na " kup teď " , nemusíte čekat na konec aukcí. Při zakoupení vícero položek z mé nabídky, platíte jen jedno poštovné. (1)