Moderní mléčná kuchařka - Mléčné pokrmy lahůdky a nápoje - 1973

Kniha Moderní mléčná kuchařka Mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje Autoři: Dr. Ing. Miloš Teplý - Růžena Plavcová - Věra Rumlová - Jaroslav Vinš Kniha obsahuje recepty na mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje. V souladu se zásadami racionální výživy přinášejí autoři recepty na mléčné nápoje, polévky, hlavní pokrmy a moučníky s použitím mléka a mléčných výrobků. Uvádějí také staročeské a slovenské mléčné pokrmy, jídla ze zahraničních kuchyní, předpisy na mléčné lahůdky a na přípravu domácích mléčných výrobků (kysané mléčné nápoje, tvarohy, pasty, sýry, šlehačky a zmrzliny). Vydalo Avicenum, zdravotnické nakladatelství v Praze v roce 1973 1. vydání - náklad 15.000 výtisků 474 stran - 16 stran příloh Vazba - tvrdá Formát knihy - 13,5 cm X 20,6 cm Váha knihy - 566 gramů Stav knihy: Desky - mírně zahnědlé a trochu zašpiněné od prachu - HŘBET JE V HORNÍ ČÁSTI LEPENÝ PRŮHLEDNOU IZOLEPOU - jinak stav - viz. foto č.1,2. Vazba je na konci knihy naprasklá. Stránky - trochu zahnědlé - jinak jsou stránky v dobrém stavu. Jinak STAV - viz. foto. Podívejte se i na mé další nabídky - nabízím vícero KUCHAŘSKÝCH KNIH, třeba Vás ještě něco zaujme. Vše na " kup teď " , nemusíte čekat na konec aukcí. Při zakoupení vícero položek z mé nabídky, platíte jen jedno poštovné. (3)