Mexické Korenie 50 g

MEXICKÉ KORENIE 50 g ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Kuchyňa Mexika a okolia spája indickú tradíciu a vplyv španielskych dobyvateľov. Je založená predovšetkým na kukurici a strukovinách, mäse, uhorkách, hrachu a inej zelenine. Jedlá tejto kuchyne, rovnako ako vo väčšine krajín s horúcou klímou, sú veľmi korenené. Korenie tu zohráva dvojakú úlohu: pôsobia ako konzervačné látky, súčasne stimulujú chuť do jedla - oslabujú teplo a dodávajú jedlu charakteristickú chuť a arómu. Vďaka mexickému koreniu sa budeme cítiť trochu exoticky. Je to zmes najpopulárnejších ostrích korenín typických pre Mexiko. Je vynikajúci na prípravu rôznych jedál z mäsa, zeleniny a rýb. Zloženie korenia : soľ, sladká paprika, kukurica, zázvor, koriander, rasca, cibule, cukor, cesnak, pálivá paprika chilli, paradajka. Výživové vlastnosti v 100 gramoch mexického korenia: energetická hodnota: 1068 kJ / 254 kcal, uhľohydráty: 40,42 g z toho cukry 7,39 g soľ: 38,59 g proteín: 6,56 g tuk: 5 g Nasýtený tuk 0,78 g vlákno: 0,52 g Krajina pôvodu: Poľsko Výrobca: Skworcu Marek Skworc