Kvetoucí čaj Kytice květin Ramo de flores 1 ks bílá a zelená Kvetoucí čaje, známé také jako květinové čaje nebo blooming teas, jsou umělecky zhotovené kuličky čaje, které se po zalití horkou vodou rozvinou do efektního květinového tvaru. Tento druh čaje je nejen chutný, ale také vizuálně působivý, což z něj činí populární volbu pro zvláštní příležitosti a jako dárek.Původ kvetoucích čajů je úzce spojen s Čínou, zemí s dlouhou tradicí pití čaje. První zmínky o tomto typu čajů se objevily v čínských provinciích Fujian a Yunnan. Zpočátku byly připravovány jako forma umění a jejich tvorba vyžadovala velkou preciznost a dovednost. Myšlenka kvetoucích čajů spočívá v propojení estetiky s chuťovými zážitky. Nápad na tento typ čajů vzešel z čínské tradice oceňující krásu a harmonii. Čaj, který se rozvíjí do krásného květu, měl symbolizovat růst a znovuzrození, což je důležitý prvek čínské filozofie a kultury. Lákavý nápoj s plným osvěžením, jemnou květinovou vůní. :-) Způsob přípravy: Do skleněného nádobí, např. do džbánu o objemu 1-1,5l, nalijte vodu o teplotě 70-85°C Poté jemně do ní vložte kouli Louhejte 7-9 minut, po této době přelijte nápoj do šálků. Květ lze zalít znovu hned po vychladnutí. Je třeba ho zalévat stále menším množstvím vody, postupně prodlužujícím čas louhování. Kouli lze zalít 2-4krát." Bílý čaj je nejdražší a zároveň nejoblíbenější druh čaje mezi znalci na celém světě. Vyrábí se v malém měřítku v Číně. Sklizeň probíhá brzy na jaře, když se rostlina probouzí ze zimního spánku. Samotný čaj je během výroby podroben pouze procesu vadnutí a sušení. Bílý čaj jsou nerozvinuté listy a pupeny čajového keře (tzv. silver tips). Mladé lístky obsahují 3x více zdraví prospěšných polyfenolů než starší listy.Bílý čaj osvěžuje a povzbuzuje, doporučuje se místo pití kávy. Je také nazýván elixírem mládí kvůli neuvěřitelnému množství polyfenolů a dalších látek, kterých je dokonce mnohem více než v zeleném Zdravotní vlastnosti bílého čaje:Antioxidační a antimutagenní vlastnosti: Bílý čaj má nejsilnější antioxidační a antimutagenní účinky ze všech čajů na světě, což znamená, že pomáhá předcházet vzniku rakovinných buněk. Je obzvláště doporučován pro osoby trpící touto nemocí nebo pro ty, u kterých se předpokládá genetická predispozice k rakovině. Polyfenoly: Obsahuje polyfenoly, které chrání tělo před volnými radikály, jež jsou zodpovědné za proces stárnutí. Vitamin C: Vysoký obsah vitaminu C. Osvěžuje a povzbuzuje: Podporuje koncentraci a osvěžuje, což je ideální zejména v létě při intelektuální námaze. Snižuje napětí a stres: Pomáhá redukovat stres a napětí.Bílý čajBílý čaj osvěžuje a povzbuzuje, doporučuje se místo pití kávy. Je také nazýván elixírem mládí kvůli vysokému obsahu polyfenolů a dalších prospěšných látek, kterých je mnohem více než v zeleném čaji. Zelený čaj je znám nejdéle ze všech druhů čajů. V Číně a Japonsku byl považován za každodenní nápoj. Díky svým zdravotním vlastnostem si získal mnoho příznivců zdravého životního stylu v Evropě. Zelený čaj má hořčí chuť než černý čaj a nálev má světlejší barvu, připomínající citronově žlutou nebo slámovou. Na začátku se může zdát, že není příliš chutný, a můžeme se odradit od jeho pití. Nesmíme však rezignovat, protože čím více ho pijeme, tím více oceníme jeho chuť. Země původu: Čína Složení: bílý a zelený čaj, květ lilie. Vyrobeno pro: Skworcu Marek Skworc Informace o alergenech: Na výrobním závodě se používají arašídy a další ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, produkty obsahující sulfit, laktózu, vejce a celer.
Informace
Koupit
