prodej4u .cz
Knihy a časopisy

Konzervování - Oded Schwartz

Prodává: Aukro
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy…
Další informace
109 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené exkluzivními fotografiemi. Stav : 💎 Výborný stav Autor: Oded Schwartz Rok vydání: 2010 Nakladatel: Ikar Počet stran: 191 Jazyk vydání: Česky ISBN: 9788024914923

Podobné produkty