Jak se dříve žilo a co sejedlo v Hluku aneb Opomíjená jídla a zvyky

Jak se dříve žilo a co sejedlo v Hluku aneb Opomíjená jídla a zvyky Kuchařská kniha Marie Lekešové představuje jídla našich babiček, která si někteří vybavují ve vzpomínkách, ale neznají správné ingredience a postupy. Vše je doplněno vyprávěním o lidových zvycích. Kapitoly: Polévky bez masa - Polévky z masa - Těsto na nudle a drobky - Omáčky - Co se k omáčkám dávalo - Brambory základní potravina - Jídla z luštěnin - Kynuté těsto - Zabijačková jídla - Fašanková jídla - Velikonoční jídla - Velikonoční pečení - Jídla svatodušních svátků - Hodová jídla - Jídla k mlácení - Jídla podzimní - Vánoční pečení - Svatební koláče - Dary pro šestinědělku Autor: Vzpomínky Marie Lukešové Formát: 155 x 215 mm - vázaný Počet stran: 161 Počet vyobrazení: přes 100 fotografií hotových jídel Vydáno: Hluk, 2011 Další zajímavé publikace s regionální tématikou naleznete zde: https://aukro.cz/uzivatel/REGIONALNI-KNIHY/nabidky Další zajímavé publikace nejen pro sběratele naleznete zde: https://aukro.cz/uzivatel/Roseblack1/nabidky