Enzymy stavební kameny života (217) Klaus Miehlke Michael Williams

nakladatel Wald Press rok vydání 1999 dotisk 2002 jazyk česky místo Praha stran 272 rozměry 18 cm poznámka il. ISBN 80-238-8167-1 (brož.) I když působení enzymů na první pohled není vidět, představují základ každého biochemického procesu probíhajícího v těle. Existují stovky tisíc enzymů aktivních v jednotlivých orgánech, tkáních, tekutinách a každý plní svůj úkol. Enzymy aktivují svaly, stimulují nervy, zabezpečují činnost srdce, udržují dýchání a stejně pomáhají při myšlení. Posilují mechanismy imunitního systému a pomáhají tělu zvládnout zánět a zvítězit nad působením cizorodých látek a organismů.